地瓜的厨房笔记

    當在網絡上看到解放軍去掃學、蒸饅頭，當看到武警小戰士懷抱著嬰兒，當看到警察在竭力地維持秩序……心裏真的是暖暖的；當看到總理給烈士家屬說：“我現在也不知道該用什麽語言來安慰你們，我給你們鞠個躬吧……”眼淚就奪眶而出……

    我很想去為回家過年的人掃雪，很想去為被困在途中的人送些開水、熱食，很想去幫忙安撫小朋友的情緒，我也很想去為受凍的人送上一件棉衣……可是這些我都做不了。唯一能做的只是給紅十字會捐款以及隔著空氣給大家鼓勵~~~~~~去Chinatown的中國工商銀行匯了1000塊錢，希望我也能為自己的同胞盡到自己的一份力。也請大家伸出我們的手、為他們獻出一點關懷，好嗎？！不一定要捐款， 用我们的力量，为滞留在车站、被困在车上的旅客送去温暖。不用价值贵重，不用数额太大，也不要什么现金，或许是是一瓶水，或许一包方便面，或许一件棉衣，哪怕一句祝福的话，都会让受困乘客感到浓浓的深情；让我们一起提供帮助！

    我們國家有最可愛的子弟兵、我們國家有最體貼的總理、我們國家有最團結的百姓……我們一定可以很快度過這個難關！！！

  中国红十字会总会开户行及账号

　　银行捐款:

　　户名:中国红十字会总会

　　人民币开户行:中国工商银行北京分行东四南支行

　　人民币账号:0200001009014413252

　　外币开户行:中信实业银行酒仙桥支行

　　外币账号:7112111482600000209

　　捐赠地址:北京市东城区北新桥三条八号;邮编:100007

　　请注明:南方雪灾救助(省份)

   年菜一和二之間貌似拖拉得有些久，而且二直接就奔到了餐后的甜點，就不管上菜的順序啦，想到什麽就做什麽8。

【年年有餘】

材料：杭白菊25克   西瓜一小塊（切小丁）  沸水850毫升   糖30克   果凍粉5克   魚型模數個   

作法：

1、把沸水倒入裝有菊花的茶壺泡5秒鐘，將第一泡茶水過濾掉

2、再倒入850毫升沸水重新沖泡，加蓋燜泡3分鐘，濾出菊花茶水約800毫升

3、將菊花茶水倒入小鍋内，放入糖攪拌溶化，再放入果凍粉攪煮至滾后即可熄火

4、把切成小丁的西瓜放入3-4粒在魚型模内，待果凍液稍微放涼一點后倒入模具，等待凝固即可

分解圖……

地瓜小貼士：

1、第一泡茶水要濾掉，這樣做出來的錦鯉凍才會清澈乾淨喲~~~

2、煮好的果凍液稍微涼一點后再放入模具，這樣比較衛生，溫度太高的東西放入塑料製品中對身體不好

3、如果不喜歡西瓜，也可以把它換成其他紅色的水果啊，只要是紅色都行，如果換成別的顔色，就不是錦鯉咯！

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