地瓜的厨房笔记

  翻日曆才發現，哇，原來已經是2007年的最後一天啦，地瓜媽不在家這日子過得都快暈頭轉向了。雖然說是已經結婚嫁人，可我覺得自己還是沒長大的大小孩兒，一有什麽事就叫媽*^_^* 少了她管我，日子都混混沌沌的

    在07年的最後一天，該是給自己寫個總結什麽的啦！其實從小就很討厭在我媽的淫威之下被逼著寫總結，想表揚自己吧又沒啥可拿出來炫耀的大事兒，要自我批判一下呢，我又總是捨不得對自己下猛藥，最終結果就是算著字數寫大話，寫寫明年我要怎樣怎樣的豪言壯語*^_^* 現在，我媽當然不會再逼著我寫這些東西，不過好似養成了的習慣，到了這天自己也會不自覺地想總結+暢想一下，自己犯賤了哈*^_^*

    2007我做了什麽事呢？

1、成功地讓木瓜把我娶回家，榮升為張太太！用我媽的話來説就是：恭喜你，終于不是非法同居了！瞧這話説得，是我親娘嗎？就算沒拿那張紙，我們男未婚女未嫁也不是非法的呀，說得跟那啥啥啥似的。

2、開始在Sohu堅持寫我的Blog！或許這在別人眼裏真的是龜毛得不能再龜毛的小事，但是我曾很固執地覺得搞懂Blog是比組裝一輛四驅賽車還高級的事兒，況且要堅持寫下去還真是需要很多的勇氣和厚臉皮呢，這不，木瓜都說我的臉皮越來越厚了，不過很真誠地要謝謝你們，謝謝來看我廢話看我炫耀的眾筒子們，如果不是你們的鼓勵和支持，我想，不到一個月我就關門歇業了：）請你們明年繼續看我廢話看我炫耀那並不是很出色的廚藝！   

    呵呵，貌似拿得上臺面的就只有這兩件事兒，還好，不至於一事無成：）那麽明年呢？即將來到的2008年，我會給自己訂個什麽樣的目標呢？……讓我好好想一想！

1、完成和木瓜的東京之行；去向往已久的納木錯

2、找一份自己喜愛的工作

3、堅持把Sohu的Blog寫下去，並且要做得比今年好

4、讓自己的性格更好一些，臉皮更厚一些

    嗯……就是這四個了，明年的這個時候我會把這篇日誌找出來核查的！！！

    好了，我們一起大喊8 ：Good bye fall in 2007! 祝大家新的一年都比今年更強，吃好喝好玩兒好！

    等等，等等，我還要貪心地在07年的最後一刻許願：木瓜會越來越愛我，你們也會越來越喜歡我 *^_^*

           [三色果凍]

材料：橙汁300毫升  黑加侖果汁300毫升  牛奶300毫升  果凍粉或魚膠粉45克

作法：

1、將45克果凍粉平均分成3份

2、將黑加侖果汁倒入小鍋内，加入一份果凍粉調勻后燒開，倒入一個方型容器内放涼凝固

3、洗淨小鍋，然後將牛奶倒入，再加入一份果凍粉調勻燒開，再倒入已經凝固好的紅色果凍上放涼凝固

4、洗淨小鍋，然後將橙汁倒入，再加入一份果凍粉調勻燒開，再倒入已經凝固好的牛奶果凍上放涼至完全凝固

5、將凝固好的果凍倒扣在案板或盤子内，用模具刻出花型或直接用刀切成塊狀即可

         分解圖……

地瓜的貼心建議：

1、為防止果凍凝固不結實，做不出花色，所以所用的果凍粉或魚膠粉需要比平時製作一般果凍時的量多一點

2、最先製作的顔色將是最後在上層的顔色，而白色的牛奶層一般都在中間

3、你也可以根據自己的口味，將橙汁換成芒果汁，黑加侖汁換成葡萄汁或獼猴桃汁啊

4、最後如果脫模的時候不容易倒出，可以用小刀貼著容器的邊划一圈，果凍便很容易倒出來了