地瓜的厨房笔记

    這個帖子是給雪花姐交作業的，其實她是我在這個廚房裏最早認識的人，準確說是：我認識她，她不認識我，哈哈哈。應該是有3年了吧，那時候曾來廚房裏潛水過幾次。印象最深刻的就是她做給她先生的乳酪蛋糕，真的真的很美，讓我一度下定決心要學會做西點，雖然晚了3年才開始實踐：）我……我……我只是想說：她真的是我滴偶像哈！

    今天交我的第一個作業——冰淇淋三明治！：）希望老師會滿意！另外，在新加坡的大街上有一道風景，很多老Uncle在撐著遮陽傘的三輪車上買冰淇淋三明治，有用餅乾夾的，有用威化餅夾的，還有用土司麵包夾的，所以，我是想告訴大家，可以試試用土司麵包片來做，也是很棒的選擇！：）

<A href=http://northensnow.blog.sohu.com/49249987.html>点击雪花姐的原帖——【冰淇淋三明治】</A>

                                   【檸檬茶+冰淇淋三明治】

 材料：脆餅乾  冰淇淋  檸檬  立頓茶包  砂糖

 作法：

冰淇淋三明治

1、  將冰淇淋從冰箱裏拿出后在室溫内放2分鐘

2、  取一片餅乾，然後用勺將冰淇淋盛出放在餅乾上，取另一片餅乾蓋在冰淇淋上，然後雙手輕壓使之均勻平整

3、  最後用勺刮去邊緣多餘的冰淇淋，然後裝入保鮮袋放回冰箱冷凍，食用前取出

檸檬茶：）

1、  立頓茶包一包，檸檬切2片，砂糖1大勺

2、  三者全部放入杯中，用開水一沖就OK了（哈哈哈，你們很想打我8）

地瓜的貼心建議：

1、  饼干要选用薄脆的，不能太硬太厚，不然吃的時候冰淇淋会被挤出來

2、  因爲天氣原因做好后冰淇淋會很軟，所以需要放回冰箱凍一下再食用